Home » สุขภาพ » 9 อาหารบํารุงสมอง หาทานง่าย ได้ประโยชน์เพียบ!
9 อาหารบำรุงสมอง หาทานง่าย ได้ประโยชน์เพียบ!

9 อาหารบํารุงสมอง หาทานง่าย ได้ประโยชน์เพียบ!

เพราะการดูแลสมองเริ่มต้นได้ง่าย ๆ จากพฤติกรรมของตัวเราเอง ดังนั้นเริ่มต้นจากการทานอาหารในแต่ละวันดีที่สุด อาหารเหล่านี้จะช่วย บำรุงสมอง ทำให้สุขภาพสมองของคุณดีขึ้น โดยไม่จำเป็นต้องใช้วิธีที่ยากลำบากเลย แถม อาหารบํารุงสมอง ที่เรานำมาเสนอวันนี้ ยังหาทานไม่ยากอีกด้วย

แปะก๊วย บํารุงสมอง

1. แปะก๊วย
เป็นพืชสมุนไพรที่ใช้ในการรักษา โรคสมองเสื่อม อาการหลง ๆ ลืม ๆ รวมถึงโรคซึมเศร้า จึงนิยมแนะนำให้ใช้เพื่อปรับปรุงระบบไหลเวียนโลหิตในสมอง เพราะเมื่อสมองขาดเลือดไปหล่อเลี้ยง ย่อมเสื่อมสมรรถภาพและฝ่อไปในที่สุด ส่งผลต่อการทำงานและประสิทธิภาพของสมอง และยังมีการสกัดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อ บำรุงสมอง อีกด้วย

ใบบัวบก บํารุงสมอง

2. ใบบัวบก
นอกจากใบบัวบกจะช่วยแก้ช้ำในแล้ว คนจีนถือว่าใบบัวบกมีฤทธิ์เย็นมาก สามารถขับพิษร้อนและการอักเสบทั้งหลายได้ มีฤทธิ์กล่อมประสาท บำรุงสมอง ช่วยเรื่องความจำ เคยมีเรื่องเล่าขานว่าแพทย์จีนโบราณท่านหนึ่งมีอายุยืนยาวถึง 200 ปี เพราะกินสมุนไพรชนิดนี้เป็นประจำ ใบบัวบกจึงได้ สมญานามว่า สุดยอดยาแห่งชีวิต

ปลา บํารุงสมอง

3. ปลา
จริงอย่างที่หลายคนทราบว่ากินปลาแล้วฉลาด โดยเฉพาะปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน เป็นต้น ปลาพวกนี้เป็นอาหารที่ประโยชน์ต่อสมองมาก แถมยังช่วย ป้องกัน โรคอัลไซเมอร์ ได้ดีอีกด้วย

รักสมองต้องอ่านบทความนี้ : 8 พฤติกรรม ที่อาจ ทำร้ายสมอง คุณโดยไม่รู้ตัว

ไข่ บํารุงสมอง

4. ไข่
อาหารที่หาทานได้ง่าย ๆ อย่างไข่อุดมไปด้วยโปรตีน แถมยังมีสารโคลีนซึ่งมีความสำคัญต่อการพัฒนาการทำงานของสมอง ช่วยในเรื่องความทรงจำภายในระบบสมอง แถมยังเสริมสร้างและซ่อมแซมสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงอีกด้วย

กระเทียม บํารุงสมอง

5. กระเทียม
ทำให้เราอารมณ์ดี ลดความเครียด ชะลอความเสื่อมของเซลล์ประสาท ช่วยให้ความจำดี

แครอท บํารุงสมอง

6. แครอท
มีประโยชน์ในการช่วยลดอัตราการเกิดโรคหลอดเลือดสมองอัมพฤกษ์ อัมพาต เพราะในแครอทประกอบไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อระบบประสาทและสมอง การทานแครอทอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้งจะช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง ช่วยในเรื่องของความจำได้ดี

ผักใบเขียว บํารุงสมอง

7. ผักใบเขียว
ผักใบเขียว เช่น ผักปวยเล้ง ผักโขม ผักคะน้า ผักกาดเขียวปลี อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยช่วยในเรื่องการจดจำได้ดี

สตรอว์เบอร์รี บํารุงสมอง

8. สตรอว์เบอร์รี
สีแดงของสตรอว์เบอร์รีมีสารแอนโทไซยานิน จัดเป็นแอนติออกซิแดนท์ที่ทรงพลัง ช่วยบำรุงเซลล์สมอง

ถั่วเหลืองถั่วเหลือง บํารุงสมอง

9. ถั่วเหลือง
มีสารไฟโตเอสโตรเจนที่ช่วยให้เซลล์ประสาทแข็งแรง ช่วยเรื่องความจำ ให้จดจำได้ดียิ่งขึ้น

เห็นประโยชน์แบบนี้แล้ว เรามาทาน อาหารบำรุงสมอง เหล่านี้ด้วยกันดีกว่า เริ่มต้นง่าย ๆ จากอาหารที่หาได้ง่าย ๆ ดูก่อน สมองและความจำจะได้อยู่กับเราไปนาน ๆ 😀

 

Compiled : www.parrythailand.com
Main reference : https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/10-foods-boost-your-brainpower

Parry Thailandเรียบเรียงบทความ
Happy คอมมูนิตี้ เพื่อชีวิตดีดีของคนสูงวัย

เรื่องที่เกี่ยวข้อง